Слово «кирпич» пришло к нам из тюркских языков. Произошло это приблизительно в XIV веке. До появления кирпича существовала другая разновидность данного материала — плинфа. Представляла она из себя тонкую и широкую глиняную пластину толщиной примерно 2,5 сантиметра.
Для изготовления плинфы использовали деревянные формы в которых они сначала сушилась в течении приблизительно 10-14 дней, а затем подвергалась обжигу в печи. В древних летописях даже встречаются упоминания об этом строительном материале.